SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Anders Michelsen inden grenen knækker

inden grenen knækker

Og da slet ikke når roommaten er den kølige og tilsyneladende beregnende Bridgette

som kombinerer udfordringen at få fire på stribe med strategien bag at matche farver eller tal

da kendskabet til ham udelukkende baserer sig på ca

SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Anders Michelsen inden grenen knækkerEn samtalebog med Michel Michaud krydret med opskrifter, anekdoter og erfaringer fra 50 rs tjeneste i gastronomiens verden. Vi mder Michel Michaud i barndommens Charentes og i fdebyen Cognac, hvor han gik med sin bedstemor p torvet og udvalgte den mest prgtige kanin, som de siden slagtede sammen, tilberedte og nd. Og i faderens feriehus p le de R, hvor drengen Michel sankede muslinger og salturt p Atlanterhavsstrandene til familiens mltider. Vi hrer