Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 Brugtmoms blueberry compote and plum pudding

blueberry compote and plum pudding notions plus hints of spice cake

På ganen præsenterer vinen sig med en bemærkelsesværdig struktur og elegance

er grunden til kraften og finessen i vinene fra Calon Ségur

I glasset folder den sig ud som et fuldblods Bordeaux-monster med en overvældende mængde frugt

Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 Brugtmoms blueberry compote and plum puddingEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev