Manitoba-mel, af elitehvede, 1 kg kat-getraenke Rivflade: 12

Rivflade: 12

5 kg-dåse

Vigtigt for efter-slibning og pleje af de asiatiske klingformer er under alle omstændigheder: Slib aldrig på en slibestål

Det gør det nemmere at sile en sauce eller fond

Manitoba-mel, af elitehvede, 1 kg kat-getraenke Rivflade: 12Dette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. Glutenindholdet er dog ca. 15 20 % hjere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba mel har en strk, elastisk struktur, og bagvrket fr et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hvetider med lidt gr alts perfekt til italiensk brd. Manitoba mel er srligt velegnet til bagvrk med srlige ingredienser, som f. eks. julekager. Leveres i 1 kg