Triple Creme med trøffel, osteblanding (type Brillat Savarin), Girard, 200 g marke-boos-blocks Før brug blødlægges bladene enkeltvis

Før brug blødlægges bladene enkeltvis kort i lunkent vand og tørres af

ratatouille og endda stegte kartofler

De smager også fremragende gratineret eller med en bechamelsauce til kogt skinke

syrlig saft

Triple Creme med trøffel, osteblanding (type Brillat Savarin), Girard, 200 g marke-boos-blocks Før brug blødlægges bladene enkeltvisEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Egentlig en Brillat Savarin. Men denne fine, cremede ost m ikke kaldes det, da denne Brillat er forfinet med trfler. Srligt cremet, fyldig konsistens. Pisket med frisk flde til 75 % fedt i trstof. En srlig smragtig, let syrlig smagsoplevelse, der ikke br mangle p en osteplade. Dejlig tydelig trffelnote.