Gewürzgarten Flor de Sal, håndskøbt, 120 g kat-molekular-und-avantgardekueche medium frugtige olivenolie minder om

medium frugtige olivenolie minder om modne tomater og friske grøntsager

ligesom druesaften

En frugteddike af kvæde med en fin aroma

især til retter med steirisk præg som Käferbohnensalat

Gewürzgarten Flor de Sal, håndskøbt, 120 g kat-molekular-und-avantgardekueche medium frugtige olivenolie minder omEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten vrdsttes af topkokke og gourmeter som det fineste bordsalt: til efterkrydring ved bordet, til carpaccio, salater og r retter. De pladeformede krystaller dannes inden for f timer og skummes op i hnden. De er srligt letoplselige, kan gnides mellem fingrene og smelter p tungen. Flor de Sal er helt naturligt, natriumfattigt og