Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær den blev første gang indført

den blev første gang indført i 1889

Frøene spirer i løbet af et par dage hvis de står lyst og lunt

derfor kaldes plan­ten af og til bjældetræ

Modnes tidligere end mange andre sorter

Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær den blev første gang indførtTurnip top Cima di Rapa quarantina En forholdsvis ukendt grntsag i Danmark. De er meget anvendt i Italien, den har forskellige navne efter region: Napoli = Friarelli, Toscana = Rapini, Rom = Broccoletti di rapa og i Puglia = Cima di rapa. Det er rent faktisk Majroe toppe der hstes straks de sm brocolli lignende hoveder er dannet. Den har en lkker bittersd smag som Italienerne elsker den bruges til bl. a. Orecchiette con cima di rapa eller blot dampet