Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 fredagssmagning Samtidig har vinen fortsat mange

Samtidig har vinen fortsat mange år foran sig under optimale kælderforhold

Favia Wines producerer alle deres vine efter biodynamiske principper i pagt med både terroir og den øvrige natur

pære og hvide blomster med en diskret underliggende fedme fra fadlagringen

der er kendetegnende for området

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 fredagssmagning Samtidig har vinen fortsat mangeCuven fik sin debut i 1988 rgangen og er opkaldt efter Henri Bonneaus tante. Lavet p ca. 90% grenache og 10% mourvdre samt evt. sm portioner af counoise og vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende, ikke bare i Rohne, men i hele vinverdenen.