Montemercurio Grappa di Vino Nobile di Montepulciano og høstes i 900-1

og høstes i 900-1

som i middelalderen blev kaldt Valle Sospesa eller "Suspended Valley"

Meget kalk og en stor del sand i jorden

Vinen har en vis power som ung

Montemercurio Grappa di Vino Nobile di Montepulciano og høstes i 900-1Montemercurios grappa er destilleret p presseresterne fra deres Vino Nobile vine. Efter en blid presning destilleres der over vandbad, og destillatet lagres nu i 10 12 mneder i sm egetrsfade, som tidligere er brugt til at lagre Montemercurios Vin Santo "1986". Resultatet er en grappa med en flot ravgul farve, med spil af orange. Duften er moden frugt, honning, tobak og kakao. Smagen er meget vedholdende med en sd finish som understttes af en bld,