De Cecco Fusilli, nr. 34, 12 kg, 24 x 500 g sub-trueffelkonserven især i tomatretter

især i tomatretter

Ligesom glukose er det en enkeltsukker

frugtige passionsfrugt-/maracuja-note i dette let anvendelige frugtpulver (bærestof maltodextrin) kan du for eksempel give desserter og konditorvarer den ønskede smag og farve

Hvor almindelige stivelser mister binding og konsistens ved længere kogetider

De Cecco Fusilli, nr. 34, 12 kg, 24 x 500 g sub-trueffelkonserven især i tomatretterDette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og det krvende kkken. Fusilli, der tilhrer familien af ekstra korte, lige skrne formater, stammer fra regionen Campania. De er spiralformede, har en diameter p ca. 10 mm, er mellem 1,35 og 1,48 mm tykke og i gennemsnit 41 mm lange. Tidligere blev disse fusilli fremstillet i hnden. Her blev spaghettien viklet omkring en strikkepind med en meget hurtig og erfaren bevgelse; kvindernes fingerfrdighed