LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg Johanneshof med en sjælden harmoni mellem

med en sjælden harmoni mellem frugt

Grenache hentes fra vinstokke

Riise Westindian Bitter er baseret på A

Sandrine Logette-Jardin

LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg Johanneshof med en sjælden harmoni mellemLeo Steen Chardonnay er lavet p 100% Chardonnay fra enkeltmarken Wilson Vineyard, som er beliggende kun 3 km. fra den gamle sukkermlle, i hjertet af Clarksburg AVA. For at bevare en frisk syre og begrnse alkoholprocenten, s den rammer ca. 13%, er druerne plukket relativt tidligt p ssonen, hvor sukkerindholdet ikke er for hjt. Vinen er gret p rustfrie stltanke p The Sugar Mill og derefter transporteret til Leo Steens lokaler i Sonoma. Her er 30% af