Brunello di Montalcino Caparzo 2018 mousserende Ejer Günter Schulz er en

Ejer Günter Schulz er en rigmand fra Hamburg med en stor forkærlighed for Bourgogne

flot tekstur og dybde

PROFILSød

Gambero Rosso

Brunello di Montalcino Caparzo 2018 mousserende Ejer Günter Schulz er enBrunello di Montalcino fra Caparzo er lavet p Brunello druer som kommer fra ejendommens forskellige vingrde: Caparzo (8 ha.) mod nord, La Caduta (7 ha.) mod vest, Il Cassero (6 ha.) mod syd og San Piero Caselle (2 ha.) mod st. Denne kombination giver mulighed for at opn den helt rigtige balance alt efter rgang. Vinen gres klassik p tank, gennemgr en malolaktisk gring og modnes i min. 2 r p en blanding af slavonske (80 hl.) og franske egetrsfade (50