The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle afrundet kant

afrundet kant

Vegan Recipes from Japan er mere end blot en kogebog om det japanske køkken

og bør håndteres med omhu

Et uundværligt redskab til dig

The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle afrundet kantOplev de traditionsrige japanske metoder inden for syltning og fermentering, og lr at lave smagfulde syltede og fermenterede grntsager derhjemme. I The Japanese Art of Pickling & Fermenting deler Yoko Nakazawa sin livslange passion for japanske fermenteringsteknikker og konservering. Hun voksede op p landet i Japan, hvor hun lrte familiens traditionelle metoder til at sylte og fermentere ssonens grntsager. Bogen guider dig gennem klassiske japanske