2024 Sainte Cécile Blanc, Costiéres de Nîmes, Økologisk og Biodynamisk Druesort|Trebbiano Druerne til denne store Sancerre

Druerne til denne store Sancerre Blanc Les Monts Damnes kommer fra nogen af de bedste marker i Sancerre

Den mousserende DONS er Skærsøgaards signaturvin

Duften er præget af friske

Monforte d'Alba og Barolo

2024 Sainte Cécile Blanc, Costiéres de Nîmes, Økologisk og Biodynamisk Druesort|Trebbiano Druerne til denne store Sancerrekologisk og biodynamisk Flot lysegrn farve. Aroma af ndder (fra fadlagringen), fersken og honning. En meget velbalanceret hvidvin med en fin og venlig syre. Aromaerne henleder ligefrem tankerne hen p duften i et konditori. 70% Roussanne, 20% Viognier & 10% Grenache. Terroir er runde smsten fra Durance floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt fr Rhnefloden). Gennemsnitlig alder p vinstokkene er 30 r.