Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 Dobbelt Magnum Brugtmoms Duncan Arnot and Nathan Roberts

Duncan Arnot and Nathan Roberts blander her Syrah fra både Clary Ranch

krydderier og diskrete trænoter

Den lange eftersmag bringer noter af krydderier og skovbund

Et suverænt match til marineret kød og barbecue fra grillen og sommerhygge i haven og på altanen

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 Dobbelt Magnum Brugtmoms Duncan Arnot and Nathan RobertsFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og