Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BH-NO god syre og en lang

god syre og en lang finish med noter af tobak og lakrids

this needs 4-5 years of bottle age and will be a 40- to 50-year wine

udfordringer i marken og en lang

der udvikler sig i glasset

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BH-NO god syre og en langDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 kommer fra den prestigefyldte Charmes parcel i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde samt gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde intensitet og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve