Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Nyhed Hommage à Camille Coteaux Champenois

Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge 2018 er lavet udelukkende på Pinot Noir-druer

Smagen er blød og blank med pebret mørke stenfrugter løftet af mundrette hindbær

Duften er overdådig og indbydende med komplekse aromaer af honning

men kraftige tanniner

Domaine Parigot Beaune 1er cru Les Grèves 2023 Nyhed Hommage à Camille Coteaux ChampenoisKlassisk rd Bourgogne fra Parigots parcel p 1er cru marken Les Grves, der ligger glimrende placeret i Cte de Beaune. Winemaker Alexandre Parigot viser her atter engang sit talent for at skabe stor vin uden at prisen stikker helt af. Strstedelen af frugten afstilkes inden presning og fermentering. Modningen tager i alt 18 mneder, hvoraf de frste foregr p en blanding af nye og brugte franske egefade. De sidste 6 finder sted p stltank inden det er tid