Citrongræs, tørret og malet, 100 g marke-percheron Som det kun er tilfældet

Som det kun er tilfældet med blandinger

Hakket kød og grillretter

der har bevist sit værd som snack

ris- og kornretter samt hurtigt stegt fjerkræ

Citrongræs, tørret og malet, 100 g marke-percheron Som det kun er tilfældetEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Citrongrs trives i tropiske klimazoner. Af det sivlignende grs anvendes den blde del over knolden, enten frisk eller trret. Takket vre det hje indhold af citral, en terisk olie, har det en mild, citronlignende aroma. Citrongrs er som krydderi isr meget populrt i det sydstasiatiske kkken. Det harmonerer meget godt med ingefr, kokosnd, hvidlg,