Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo bh_no_sync som er blot 4 ha

som er blot 4 ha

Stokkene er utrolig gamle og vinmarken er en af Wohlmuth's 'varmeste'

svamperetter og klassiske franske serveringer

indtil den naturlige gæring starter

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo bh_no_sync som er blot 4 haVigna del Sorbo er en helt speciel rdvin fra Fontodi. Den kommer fra en enkelt skrning, som hlder perfekt med sydvest. Denne eksponering giver den helt optimale mngde af solstrler, s markens druer opnr en god mostkoncentration, som er essentiel for at lave stor og kompleks rdvin. Vinen har en tt duft med kirsebr og brombr, samt tydeligt prg fra fadet med lidt toastede noter. Smagen er kompleks og udvikler sig flot hele aftenen. Her starter med rde