Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 Sæson mens munden fyldes af mørk

mens munden fyldes af mørk frugt

hvor fokus ligger på friskhed

Ikke noget marmeladevin her

kølig frugt og en kalket mineralitet

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 Sæson mens munden fyldes af mørkAloxe Corton er mske ikke den mest polerede i udtrykket sammenlignet med naboerne lngere nordp til gengld fr du her Bourgogne med mere kant, mere dybde og en tydeligere struktur. Det er Pinot Noir med lidt bredere skuldre, hvor bde kraft og finesse gr hnd i hnd. Hos Domaine Marey arbejder man klassisk og uden de store dikkedarer, og Les Bruyres viser stilen helt rent. Druerne hndsorteres og afstilkes fuldt ud, inden de vinificeres med fokus p at trkke