Beurre Concentre Clarifie Liquide - Smør, klaret, flydende, 2 kg herkunft-jp afslukning og marinering

afslukning og marinering

En ekstra jomfruolivenolie beriget med frysetørrede sorte sommertrøfler (tuber aestivum) og med naturidentiske aromastoffer fra sort trøffel

så alle smagsstoffer aktiveres

I det fine køkken er denne Guénard valnøddeolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste finish på tallerkenen

Beurre Concentre Clarifie Liquide - Smør, klaret, flydende, 2 kg herkunft-jp afslukning og marineringEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Den flydende smr er resultatet af en naturlig forarbejdning af omhyggeligt udvalgt mlkeflde. En proces, hvor smrrets oprindelige smag og farve bevares. Smrret er flydende og kan bruges med det samme. Der er ingen behov for at klarne smrret. Det kan doseres enkelt og hygiejnisk.