Le Claux bh_no_sync Vinen gærer langsomt på ståltanke

Vinen gærer langsomt på ståltanke i op til 20 dage

som buldrer dig kærligt i møde som en hund der genforenes med sin ejer

hvor det både er krydderier og vanilje som vi finder

med en sydvestlig orientering og ligger ved byen Saar

Le Claux bh_no_sync Vinen gærer langsomt på ståltankeMrk og saftig p alle punkter. En vin med sort frugt fra syrah druen, som holdes frisk og luftig af inspirationen fra Bourgogne. God mundfylde, med et lille krydret element der giver dybde og kompleksitet. Fljlsblde tanniner og lang cremet eftersmag. En vin der passer godt til grillet svinekd. Le Claux er sammensat af 60 % syrah, 30 % grenache og 10 % mourvedre. Druerne er hstet, i hnden, fra op til 80 r gamle vinstokke, som er dyrket kologisk i