Metodo Classico Brut Nature 2020 smagekasse grøntsagsretter eller også salte og

grøntsagsretter eller også salte og søde desserter

og vinen gærer med naturlig gær

Vinifikation: Gæringen foregår i store tryktanke (autoklaver)

Jorden er rig på mineraler

Metodo Classico Brut Nature 2020 smagekasse grøntsagsretter eller også salte ogEn sjldenhed fra Piemonte det er nemlig ikke ofte, man stder p en Blanc de Noir lavet p Barolo druen Nebbiolo. Kun omkring 10 producenter i Piemonte fremstiller denne type vin. Smagsnoter: Flot gylden og intens farve. Elegant duft af gule blomster, stenfrugt samt noter af citrus. Smagen er rig, men stram og frisk med livlig syre, der giver en lang, ren og mineralsk afslutning. Stil: En klassisk mousserende vin lavet p samme metode som champagne