Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning En bragende flot Chardonnay med

En bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter

and comes from a single block that straddles two lieux-dits

hvor både struktur

Den kompromisløse selektion og vinmagerens præcision gør 2004-årgangen til et skoleeksempel på husets stil

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning En bragende flot Chardonnay medRaveneau Monte de Tonnerre 2013 er en velafbalanceret og elegant Premier Cru med en frisk og ungdommelig karakter. Duften byder p citrusnoter, gule blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang. En diskret brug af ny eg tilfrer subtile pralinenoter, der integreres smukt i vinens struktur. I smagen er vinen dyb og fokuseret med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den kombinerer frugtighed med kompleksitet