Guido Porro Barolo Lazzeraisco 2021 Magnum Region_Catalonien med et langt mineralsk finish

med et langt mineralsk finish og fine fine bobler

Vinifikationen foregår udelukkende på røde leramforaer

og let køkken som pizza og tomatbaserede pastaretter

Grande Reserve er unik i Lagilles system

Guido Porro Barolo Lazzeraisco 2021 Magnum Region_Catalonien med et langt mineralsk finishGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og