Shojin Aira Santokukniv Mest værdi Stålets børstede finish matcher den

Stålets børstede finish matcher den diskrete elegance

5 cm i tykkelsen og giver et behageligt og sikkert greb – også ved længerevarende brug

Sættene er udstyret med en naturlig non-stick belægning (KFCC-keramik)

poleret til en glat overflade med en dyb

Shojin Aira Santokukniv Mest værdi Stålets børstede finish matcher denShojin Aira santoku kniven p 180 mm er skabt til prcist og hurtigt arbejde med grntsager, fisk og kd. Den brede, let kurvede klinge giver bde kontrol og fleksibilitet ved skrearbejde p skrebrttet og gr det let at flytte rvarer fra bord til pande med n bevgelse. Kernen i klingen bestr af 10Cr15CoMoV en avanceret rustfri stllegering med ca. 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, samt kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver