Fiskesauce, glutenfri, Megachef, 500 ml sub-olivenoel Den er nem og præcis

Den er nem og præcis at dosere

Giver alle bagværk en fyldig

der er fremstillet ved denne proces

Denne paprikavariant produceres udelukkende i den vestspanske provins Extremadura (Ia Vra-dalen)

Fiskesauce, glutenfri, Megachef, 500 ml sub-olivenoel Den er nem og præcisUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere mneder. Den opstede vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade.