Château Troplong Mondot 2022 Brugtmoms og efter gæring modner vinen

og efter gæring modner vinen i barriques og tonneaux (ny og delvist brugt fransk eg) i omkring 18 måneder

og det afspejles tydeligt i vinens struktur

Mourvèdre 3% … hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter

og som balancerer den mere modne

Château Troplong Mondot 2022 Brugtmoms og efter gæring modner vinenEn sand triumf fra hjlandet i Saint milion: 2022 rgangen fra Troplong Mondot leverer stor kunst i vinform. Med storslede bedmmelser bl. a. fulde 100 point fra Wine Advocate. Vinen bestr af en dominerende Merlot andel, suppleret med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc typisk omkring 85 90 % Merlot, ca. 10 15 % Cabernet Sauvignon og 2 13 % Cabernet Franc. Drevet af den hjtliggende kalk og lerjord p Mondot hjene, med stor opmrksomhed p hndhst, lavt