Palmekål 'Black Magic' charity_5 Bladene minder nemlig en del

Bladene minder nemlig en del om spinat i smag og udseende og bruges på samme måde

der er let at genkende

'McKana Giant Hybrids' blev udviklet som en særlig prydsort og blev tildelt All-America Selections-prisen i kategorien blomster i 1955

Blomsten får en diameter på ca 10 cm og har flotte indadvendte kronblade

Palmekål 'Black Magic' charity_5 Bladene minder nemlig en delPalmeklen Black Magic er en meget kuldetolerant variant af den italienske palmekl Cavola Nero Nero de Toscana. Den klarer sig derfor godt i vores danske klima. Black Magic har enormt smukke og bemrkelsesvrdige mrke, grgrnne blade. Det er de blade, man hster og bruger i supper, stuvninger, salater og lynstegte retter. Jeg er isr glad for at skre bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur p panden med olivenolie og hakket hvidlg. Palmekl minder om