Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 novemberoprydning Cliff Lede Vineyards has been

Cliff Lede Vineyards has been on a fabulous qualitative roll for a number of years and they continue to build on their success that truly started from their debut releases

sushi eller lette skaldyrsretter

Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domænets egen mark L’Aventure Vineyard

I dag viser 2013 en elegant og udviklet karakter

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 novemberoprydning Cliff Lede Vineyards has beenRaveneau Blanchot 2012 fremstr i dag som en moden og komplekst udviklet Grand Cru, hvor moden citrus, hvide blomster og en kalket, let petroleum note fletter sig sammen til et nuanceret udtryk. Trods sine mere end ti r bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve, der vidner om markens karakter og den strenge hst med lavt udbytte. I munden byder Blanchot 2012 p en koncentreret, nsten olieagtig tekstur kombineret med en prcis syre