Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 BH-Brand ledsaget af fine florale noter

ledsaget af fine florale noter og et strejf af krydderi

der lokker med en intens duft af mørke kirsebær

Domaine Armand Rousseau’s Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2015 er et skoleeksempel på

sorte trøfler

Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 BH-Brand ledsaget af fine florale noterBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de