Realm Beckstoffer Dr. Crane 2019 Nyhed Den fremstilles med druer fra

Den fremstilles med druer fra Premier Cru og Grand Cru-marker i Champagne-regionen

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

og vinen står nu på toppen med blød kraft og en sødmefuld

trækul og blyantsspids

Realm Beckstoffer Dr. Crane 2019 Nyhed Den fremstilles med druer fraEt home run af en enkeltmarksvin skabt af winemaker Benoit Touguette. Uden at tage det mindste fra ham har han s ogs haft med frugt at gre, der ligger helt oppe i toppen af, hvad Napa formr. Druerne kommer fra Dr. Crane vinmarken som ligesom To Kalon ejes og nurses af Andy Beckstoffer. Det er uden tvivl en af de bedste vinmarker i St. Helena og blev beplantet frste gang tilbage i 1858 af Dr. George Belden Crane. Vinen er 95% Cabernet Sauvignon, der