Shojin Suna Kokkekniv Mest værdi 67-lags damaskopbygning med hamret finish

67-lags damaskopbygning med hamret finish – optimeret til effektivitet og udtryk

i madpakken eller til tapas

roterende hjul i rustfrit 304-stål glider sliceren ubesværet gennem både sprøde pizzabunde

Et gennemtænkt redskab i både form og finish

Shojin Suna Kokkekniv Mest værdi 67-lags damaskopbygning med hamret finishShojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlngde er en alsidig og prcis arbejdskniv til alt fra grntsager og urter til kd og fisk. Den lngere klinge giver god rkkevidde og gr det nemt at arbejde effektivt isr ved strre rvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vgten afstemt, s kniven fles let og kontrolleret i hnden. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde (ca. 1,05 %) og