Crunch-Roll-sæt, rør, ø18 mm, med bundplade, Matthias Walter, 10 stk sub-trockengemuese Den franske natursten bruges med

Den franske natursten bruges med vand og løser problemet ved små skader på skæret eller ved tab af grundskarpheden

så store mængder kan tilberedes på én gang

Blandingen fås til søde og salte dejtyper

Hans tip: Kog overvejende fastkogende kartofler

Crunch-Roll-sæt, rør, ø18 mm, med bundplade, Matthias Walter, 10 stk sub-trockengemuese Den franske natursten bruges medEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og eventopstning. De "Crunch Roll" st, der er udviklet af stjernekokken Matthias Walter, tilbyder en lang rkke nye muligheder i kkkenet. Rrene af rustfrit stl kan omsluttes af nsten enhver dej (grdej, briochedej, butterdej, wonton dej, forrsruller dej, filodej, strudeldej osv.) og tilberedes derefter (bages eller friteres). Takket vre den praktiske konstruktion kan de nemt tages ud af frituregryden