Citrongræs, tørret og skåret, 100 g sub-pasteten-und-terrinen spændende

spændende

kostfibre og antioxidanter

appelsinsaft og vineddike ligesom druesaften modnes i træfade og udvikler sin helt egen karakter

Emner i XXL-udgaven: -Sri Lanka - Ceylon-te

Citrongræs, tørret og skåret, 100 g sub-pasteten-und-terrinen spændendeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Citrongrs trives i tropiske klimaer. Af det sivlignende grs anvendes den blde del over knolden, enten frisk eller trret. Takket vre det hje indhold af citral, en terisk olie, har det en mild, citronlignende aroma. Citrongrs er som krydderi isr meget populrt i det sydstasiatiske kkken. Det harmonerer meget godt med ingefr, kokosnd, hvidlg, skalottelg