Son Prim Merlot 2021 BH-NO I Matriarch får du en

I Matriarch får du en rigtigt god introduktion til

Stone Côte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard

men med intakt nerve og struktur

Frugten er mørk

Son Prim Merlot 2021 BH-NO I Matriarch får du enTil prisen ubetinget den bedste rene Merlot, vi har smagt. Her fr du bde intensitet og en bldhed, som det er svrt ikke at blive begejstret for. Men Jaime Llabrs og resten af familien har ogs lagt en hel del krlighed i vinen. Der hstes i hnden og klaserne sorteres manuelt frst i marken og senere igen p vingrden. Juicen fermenteres p rustfri stl og modner efterflgende 12 mneder p henholdsvis franske, amerikanske og ungarske egetnder. Til sidst fr vinen