Podere Le Ripi Canna Torta Toscana Bianco IGT 2023 Rosé løvfjerning og manuel høst sikrer

løvfjerning og manuel høst sikrer optimal kvalitet

30% ribolla gialla (fra Rosazzo-vinmarken) og 30% sauvignon blanc (fra Ruttars

Virkelig flot struktur og fremragende balance

13 Ha fordelt på parcellerne 44-12-6-269 og 368

Podere Le Ripi Canna Torta Toscana Bianco IGT 2023 Rosé løvfjerning og manuel høst sikrerTrebbiano og malvasia grer spontant i terracotta amforaer p det koldeste sted i klderen. Valget af terracotta er truffet for at forstrke effekten af den maceration, vinen skal igennem, og for at skabe de bedste rammer til det levende produkt. Farven er dejlig gylden. Forskellige indtryk af bde sdme, salt, bitterhed og syre gr vinen rig og kdfuld og meget velsmagende og lkker krydret. Smagen er volumins som umami og samtidig frisk og frugtig en