Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Professionel chokolade til daglig brug

Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion – med reproducerbar kvalitet til praliner

Legende let på tungen

Intet salt

Anvendes som serveringsklar grundsauce til kød

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Professionel chokolade til daglig brugEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter