Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL fredagssmagning the wine has a dense

the wine has a dense ruby/purple color

Perfekt til finere middage eller som en investering i kælderen

at selv druerne synger af glæde

der giver længde og balance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 600CL fredagssmagning the wine has a denseFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og