Soba-nudler (boghvedemel), Yamamoto Kajino, Japan, 200 g sub-trockenpilze Med denne forstøver til balsamico-vineddike

Med denne forstøver til balsamico-vineddike får køkkenet en præcis syrlig note

Funktionsdelens diameter (cm): 24

sukker og hele æg

Emner: -Tusind kulinariske mil gennem Italien

Soba-nudler (boghvedemel), Yamamoto Kajino, Japan, 200 g sub-trockenpilze Med denne forstøver til balsamico-vineddikeDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Soba lavet af 100 % boghvede er ret svre at finde; de fleste er blandet med hvedemel. Selv hvis man er heldig og finder nogle, er mundflelsen ofte lidt 'smuldrende'. Men med disse fantastisk aromatiske soba nudler, der dufter af boghvede, har vi fundet et gte topkvalitetsprodukt. Fantastisk konsistens og fantastisk smag. Man