Dr. Thanisch Riesling 'White Thanisch' Orange 2017 Piemonte spiller særlig godt med grøntsager

spiller særlig godt med grøntsager som løg

hvor den også gennemgår naturlig malolaktisk gæring

fisk og skaldyr - fremragende til Østers og Kaviar

Det er Grenache som dominerer (70%) suppleret af Syrah

Dr. Thanisch Riesling 'White Thanisch' Orange 2017 Piemonte spiller særlig godt med grøntsagerMaximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende p sine skuldre! Vingrden er nsten 400 r gammel, og den dybe oprindelige klder bruges stadig til lagring af vinene. Max overtog ansvaret i 2009 og har bragt ejendommen ind i det nye rtusinde med hjnet kvalitet og fokus p grn og bredygtige drift. Max dyrker Riesling p nogle af Mosels mest bermte vinmarker omkring den lille by Bernkastel, og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af