UDENFOR SKINNER SOLEN PETER hvordan tofu kan bruges i

hvordan tofu kan bruges i alt fra sprøde forretter og cremede supper til fyldige hovedretter og lækre des­serter

er et nærmere bekendtskab værd

der gør alt

Til sidst ender hun i Düsseldorf

UDENFOR SKINNER SOLEN PETER hvordan tofu kan bruges iGennem 30 r har Hans Petter Hougen beskftiget sig med levende og dde inden for retsmedicinen. I denne bog fortller han om et liv, der har frt ham fra fdelandet Norge via Spanien til Danmark. Han tager os ogs med til USA, hvor han uddannede sig til retsmediciner og fik set sin del af skudofre og narkorelaterede ddsfald. Gennem sin karriere har han udfrt eller superviseret tusindvis af obduktioner i Danmark og i mange andre dele af verden, bl. a. et