Grauburgunder, Oliver Zeter Årgang:2023 hvor vinstokkene står plantet på

hvor vinstokkene står plantet på udvalgte parceller på de bakkede og let kuperede marker

der afspejler vinmarkens terroir

Herefter filtreres vin én enkelt gang

som bidrager til en udtalt mineralitet og kompleksitet i vinen

Grauburgunder, Oliver Zeter Årgang:2023 hvor vinstokkene står plantet påDenne vin er lavet af den dle Grauburgunder drue, ogs kendt som Pinot Gris, der trives i Pfalz regionens gunstige klima og jordbundsforhold. Vinen dyrkes i det sydlige Pfalz p sydligt eksponerede lss og lerjord med kalkunderlag. Overskydende skud fjernes fra stokkene for at reducere udbyttet, og dermed ogs sikre den hje kvalitet. For at opretholde et kologisk balanceret nringsstofniveau i jorden, anvendes naturlig gdning. Umiddelbart efter hsten