Domaine du Pegau Da Capo 2016 BH-Brand knuste sten og en antydning

knuste sten og en antydning af anis

The palate is well balanced and fresh on the entry

hvor rød basisvin tilsættes champagnen

chokolade og vanilje

Domaine du Pegau Da Capo 2016 BH-Brand knuste sten og en antydningPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre