Weissburgunder, Weingut Winter VIN FRA TYSKLAND at det faktisk kun er

at det faktisk kun er 3

hvorefter mosten og skallerne overføres til stückfass-fade til spontan gæring med naturlige gærstammer

Herefter filtreres vin én enkelt gang

også kendt som Pinot Gris

Weissburgunder, Weingut Winter VIN FRA TYSKLAND at det faktisk kun erDenne vin bestr af 100% Weissburgunder, som kommer fra udvalgte marker, med stokke, der er unge som gamle, i og omkring Dittelsheim Hessloch. Flles for alle markerne er, at jordbunden er rig p blandt andet kalk og lermergel, som bidrager til en udtalt mineralitet i vinene, som ikke er til at tage fejl af, og s ligger markerne sdan at de bde blive ventileret, men ogs fr mange timers sollys alts helt perfekte forhold til weissburgunder druen. Druerne