Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL Sæson L’Hermite

L’Hermite

der strækker sig med vedvarende klarhed

2021 Vilarnau Brut Nature Reserva Cava er en livlig og elegant mousserende vin fra den velrenommerede Vilarnau-producent i Penedès-regionen

The quality of the white and red have soared to exceptional heights

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL Sæson L’HermiteFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og