Histoire D'Enfer Pinot Noir Calcaire 2016 Land_Italien og smagen følger trop med

og smagen følger trop med tæt frugt

æbler og let reduktion

på ler-og grusholdige parceller

Syrah og Mourvèdre

Histoire D'Enfer Pinot Noir Calcaire 2016 Land_Italien og smagen følger trop medHistoire D'enfer arbejder p samme mde som de bedste og dyreste producenter i Bourgogne, den samlede produktion er p blot 25. 000 30. 000 flasker fordelt p 12 15 vine. Det er small scale produktion af karakterfulde vine p bde lokale og internationale druer, siden 2015 har man arbejdet biodynamisk og brugt minimalt svovl. Calcaire ligger imellem den sexede elegante Plaisir, og den mere intense Calcaire Abslo. Intens, dyb, og kdfuld pinot, med en let