Domaine des Albatros Grand Albatros Rousanne 2024 ferskvandsfisk kødfuld med sorte oliven

kødfuld med sorte oliven

Andrea og Pablo gør en dyd ud af deres gamle vinstokke

Mesterligt gjort i kun anden årgang

og så er der Padelletti

Domaine des Albatros Grand Albatros Rousanne 2024 ferskvandsfisk kødfuld med sorte olivenGrand Albatros fra Julien er er super spndende, friskere take p Rousanne! Druerne hndhstes, spontangres, og lagres p cementg for at bevare friskhed og udtrykke det alpine terroir. Rousanne fra Savoie bliver friskere, og har en mere saftig, salt finish, samtidig med at der stadig er fin struktur og fylde. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter, som efter flere r p Sydpolen vendte hjem til et Savoie for at lave