Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 Nyhed } Masseto 2011 er resultatet

} Masseto 2011 er resultatet af et usædvanligt varmt og tørt år i Bolgheri

hvilket yderligere forfiner champagnens karakter

vanilje og sød lakrids

lille hemmelighed som vi har formået at lokke ud af Gerhard Gutzler og sønnen Michael

Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 Nyhed } Masseto 2011 er resultatetChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og