Gutzler Kleiner Fränkischer Burgunder trocken Historische Rebsorten 2020 fredagssmagning L’Avenure Winery er eventyret om

L’Avenure Winery er eventyret om den rebelske franske winemaker Stephan Asseo

fintpolerede tanniner og en levende syre

som afslører vinens koncentration og intensitet

for at bevare vinens dybde uden at miste dens finesse

Gutzler Kleiner Fränkischer Burgunder trocken Historische Rebsorten 2020 fredagssmagning L’Avenure Winery er eventyret omDet er fascinerende, at en s vrdifuld burgundersort, som iflge historien allerede blev vrdsat af Karl den Store, nsten var forsvundet. Den nu genopdagede drue, kendt som Der spte Burgunder, beriger i dag det tyske rdvinslandskab med sit karakteristiske og let genkendelige udtryk. Frst i 2009 blev det slet fast, at den gamle Kleine Frnkische Burgunder faktisk er en selvstndig sort, og dermed har man bnet dren til en ny fortolkning af tysk