Paella spice blend, 75g gaveaeske Bahian sort peber vokser i

Bahian sort peber vokser i idylliske omgivelser

caribisk og filippinsk køkken for at tilføje farve og en mild smag til forskellige retter som ris

Navnet på dets botaniske slægt "elettaria" betyder på tamilsk "kardemomme frø"

en arv fra den græske oldtid

Paella spice blend, 75g gaveaeske Bahian sort peber vokser iPaella Krydderiblanding til traditionel spansk paella! Til oprindelig Valenciansk paella: Hld i kogende vand (2,5 gange volumen ris) 1 kg ris og 1tsk af denne blanding kog derefter 20 min. Paella er en af de symbolske retter i spansk kkken. Iflge de indfdte i Valencia, begynder paellaens historie med risdyrkning i Spanien, og regionen havde faktisk et af de strste risarealer i landet. Ordet paella kommer fra den latinske patella, hvilket betyder lille